La ACS CAN aplaude la norma propuesta por la FDA sobre requisitos obligatorios de etiquetado en el frente del paquete

WASHINGTON, DC – Hoy, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) publicó una norma propuesta sobre las etiquetas de información nutricional en el frente del paquete (FOP, por sus siglas en inglés), que obligaría a incluir un recuadro de información nutricional en el frente de los paquetes de alimentos para complementar la etiqueta de información nutricional ya requerida. La propuesta de etiquetado de información nutricional destacado en el frente del paquete tiene como objetivo hacer que la información nutricional sea más accesible para los consumidores que buscan tomar decisiones informadas sobre su alimentación.

El año pasado, en previsión de la acción de la FDA, la ACS CAN llevó a cabo audiencias con voluntarios (personas cuyas vidas se han visto afectadas por el cáncer) para hablar sobre las etiquetas FOP. Muchos de los voluntarios comentaron cómo, durante el tratamiento del cáncer se les recomendó seguir una dieta saludable, incluida la limitación de nutrientes específicos, y, aun así, identificar alimentos saludables puede ser un desafío.

“Abordar estos problemas puede mejorar los resultados de salud de las personas a lo largo del continuo del cáncer, como reducir el riesgo de que una persona reciba un diagnóstico de cáncer y mejorar los resultados a largo plazo de los sobrevivientes de cáncer”, dijo Lisa A. Lacasse, presidenta de la Red de Acción Contra el Cáncer de la Sociedad Americana Contra el Cáncer (ACS CAN). “Las investigaciones han demostrado que las etiquetas en el frente de los paquetes pueden ser eficaces para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre nutrición. La norma propuesta por la FDA es un paso positivo para ayudar a las personas a elegir alimentos y bebidas más saludables”.